| 殺菌釜性價(jià)比高,！ | ||
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殺菌鍋產(chǎn)品設(shè)計(jì)節(jié)約能源,，冷卻水回收再利用功能,，一個(gè)循環(huán)生產(chǎn)可節(jié)約10噸,。 能將殺菌終了的高溫?zé)崴ㄟ^泵送回?zé)崴?，待重?fù)使用。此套設(shè)備與蒸汽型殺菌罐比較,，一個(gè)循環(huán)生產(chǎn)可節(jié)約50%之蒸汽,。回轉(zhuǎn)主體的調(diào)速與定位采用變頻器來實(shí)現(xiàn),，使得調(diào)速方便,，定位準(zhǔn)確，振動小,。選擇本公司殺菌釜性價(jià)比高,！
性能1、設(shè)備消化吸收國外最先進(jìn)的高壓滅菌裝置先進(jìn)技術(shù),，結(jié)合我國國情而研制的,，具有技術(shù)起點(diǎn)高、工藝先進(jìn),、產(chǎn)品穩(wěn)定和實(shí)用性好等優(yōu)點(diǎn),。
2、主要部件采用不銹鋼制造,，符合食品衛(wèi)生要求,，抗腐蝕性強(qiáng)，設(shè)備使用壽命長,，設(shè)備經(jīng)勞動局安全檢查合格,、保護(hù)裝置安全可靠。
3,、殺菌效果好,。在食品被加熱殺菌過程中，食品中的微生物將有不同的變化,，有的可能被消滅,，有的可能被破壞,，這是一種不好的現(xiàn)象。與此同時(shí),，食品本身的品質(zhì),，營養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化，這又是一種不好的現(xiàn)象,。食品加熱殺菌的最大目的就是把致病菌,、產(chǎn)毒菌殺死，而使食品本身只應(yīng)受到最小的影響,，高溫短時(shí)間的殺菌方法是完全能達(dá)到上述目的的,。本套殺菌裝置則恰恰具備了這種功能。
4,、采用蒸汽作加熱介質(zhì),，熱水作殺菌介質(zhì)，使殺菌過程更為均勻短時(shí),。
5,、升溫時(shí)間短，工藝罐裝滿貨后的容水量約5m3,，將水注到予定容量需用時(shí)間 3.1分鐘,。由于注入熱水的溫度很高，再加熱使其升到予定之溫度所用時(shí)間很短,，另外,，載貨小車在罐內(nèi)連續(xù)的回轉(zhuǎn)，加快了熱傳導(dǎo)速度,，也縮短了升溫時(shí)間,。
6、均勻加熱和冷卻,。不論是升溫加熱過程還是冷卻過程,，最高的要求是工藝罐中沒有不均勻現(xiàn)象，即需均勻加熱或冷卻,。
7,、采用西門子PLC，程序自動控制,。
8,、警鈴報(bào)警，本套設(shè)備在三種情況下可以發(fā)出鈴聲,。
9,、停電保護(hù)，當(dāng)設(shè)備運(yùn)行中發(fā)生突然停電時(shí),，也能保證機(jī)器處于安全狀態(tài),。來電以后,，可以人工驅(qū)動電器開關(guān)，使設(shè)備繼續(xù)投入運(yùn)行,，直到程序結(jié)束,。
10、使用范圍廣,，適應(yīng)性強(qiáng),，由于控制元件的溫度或壓力調(diào)整范圍都比較大，所以,，本套設(shè)備可以運(yùn)用于多種制品之殺菌處理,。另外，全部程序不僅可以自動控制,，也可以運(yùn)行手動操作,，即人工驅(qū)動電器開關(guān)、控制閥門,、電機(jī)的投入與撤出，并可以測試單件動作,。
11,、運(yùn)行及動作表示，設(shè)備運(yùn)行中的狀態(tài)由觸摸屏上的指示燈來顯示,，裝置的運(yùn)行程序由觸摸屏相應(yīng)畫面表示出來,，使人對于工藝流程原理一目了然。
12,、特殊的安全裝置,。罐門開啟，裝置的回轉(zhuǎn),，水的注入與排出,，容器之溫度、壓力,、液位的控制等都從安全上考慮過,，在不安全的狀態(tài)下，設(shè)備不能運(yùn)行,。
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