電腦全自動化殺菌設備的設計有哪些獨特特點,? | ||
電腦程序自動控制鍋內溫度、壓力的平衡升,、降,,對含氮氣包裝物,、玻璃瓶、塑料瓶至關重要,,確保不變形,、不破碎,使每種產品更能完善的進行徹底滅菌,。電腦全自動化殺菌設備的設計有哪些獨特特點,? 1.脈沖噴淋殺菌,、鍋內溫度均勻 設定了脈沖噴淋裝置,熱水呈波浪形噴淋,,并在每個盤子四角各設450噴嘴和每層隔盤之間設多個噴頭,,進行扇形噴淋殺菌,確保了鍋內溫度均勻,。 2.采取多段升溫,,殺菌徹底 由于鍋內循環(huán)水較少,并采用了高效率換熱器,,所以幾分鐘內就達到殺菌所需溫度,,根據不同產品設定多段升溫殺菌、多段降溫,,確保了食品的口味,、色澤、營養(yǎng)成份不被破壞,。 3.間接加熱阻止了蒸汽和貨物之間污染 鍋內循環(huán)水通過循環(huán)泵,,輸送到換熱器內進行升溫加熱或冷卻降溫。避免了鍋內貨物和蒸汽及冷卻生水的接觸,,阻止了二次污染,,由于采用循環(huán)純凈水,鍋內表面及貨物表面干凈光潔無水垢、污染,。 4.合理的壓力控制適合充氮氣包裝物的滅菌 電腦程序自動控制鍋內溫度,、壓力的平衡升、降,,對含氮氣包裝物,、玻璃瓶、塑料瓶至關重要,,確保不變形,、不破碎,使每種產品更能完善的進行徹底滅菌,。 5.電腦全自動控制系統(tǒng) ◆采用世界上最先進的電腦控制系統(tǒng),。 ◆采用溫度薄膜調節(jié)閥自動調節(jié)鍋內溫度。 ◆采用高效換熱器,,幾分鐘就達到殺菌溫度,。 ◆所有的閥門開關全部采用電腦程序控制。 ◆整個殺菌程序完全采用電腦自動化控制,,無需人工操作,。 ◆采用大屏幕觸摸屏、殺菌流程以動畫形式表示。 ◆采用電子變送器控制溫度,、壓力,。 ◆可以即時打印和儲存、時間,、溫度,、壓力的曲線圖。 |
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